Programu ya Kufikia Shule ya Kati ya Springfield ilisherehekea kilele cha mradi wake wa kujifunza huduma ya mwaka mzima Jumanne jioni. Wanafunzi waliona kwamba kujifunza kuhusu tamaduni tofauti itakuwa njia nzuri ya kukuza uelewa na amani katika jamii yao. Chakula kilikuwa gari lao la uchaguzi na kuonja mapishi kutoka duniani kote ilifanya jioni yao kuwa hit.
Jitihada nyingi zilifanyika katika mradi huu. Wanafunzi walifanya utafiti wa tamaduni zao na urithi kabla ya kupanua utafutaji wao kwa nchi maalum. Walikusanya habari kuhusu eneo lao na kuunda nafasi za rangi ambazo zilionyesha vitu muhimu vya kitamaduni. Walitafiti chakula cha jadi, walikusanya mapishi (ambayo yalikuwa kitabu cha kupika darasa), na wakakusanya orodha ya viungo (herbs & mboga) kukua katika darasa lao wenyewe. Mbali na kuvuna baadhi ya viungo vyao, wanafunzi waliandika barua kwa biashara za mitaa wakiomba michango. Shukrani nyingi kwa Gordon Food Service kwa msaada wao wa ukarimu!
Wanafunzi kisha waliunda kipeperushi kutangaza tukio la Usiku wa Utamaduni wa Jikoni . Kwa msaada wa wafanyakazi wa jikoni wa Shule ya Kati ya Springfield, wakiongozwa na Bi Barb, wanafunzi walifanya mapishi yaliyochaguliwa ambayo yalishirikiwa katika hafla ya Jumanne. Mbali na kufurahia chakula kikubwa na kampuni, mimea iliyobaki ilipewa washiriki kuchukua nyumbani na kuanza (au kuongeza) bustani zao wenyewe.
Asante kwa Bi Marszalek, Bi Pike, na Timu ya Kufikia kwa bidii yao yote. Ilikuwa tukio kubwa na ilitoa fursa za furaha ya baadaye kutoka bustani hadi meza.
